Uşağınızın beynini gücləndirən qidalar onun həyat keyfiyyətini artırmaq üçün çox önəmlidir. Qidalar birbaşa uşağınızın düşünməsinə, hiss etməsinə və davranışına təsir edir. Çünki uşağın beyni (və sizinki) qidalardan təşkil edilir. Əsas qida qruplarından olan əti nizamlı yeməyin İQ-nu artırdığında, ruh halını və davranışları yaxşılaşdırdığına, yaddaşı və diqqət toplamağı, oxuma-yazma bacarıqlarını inkişaf etdirdiyinə dair sübutlar vardır.
Karbohidratlar:
Karbohidratlar uşağınızın hər yeməyinin dörddə biri ilə üçdə birini təşkil edir. Taxıllar, tərəvəzlər, noxud, lobya, meyvələrin tərkibində olan karbohidratlar vücudu formalaşdırmaqda əsas rol oynayır. Bədən bu qidaları həzm edir və karbohidratda olan enerjini ortaya çıxarır.
Şəkər nizamsızlığı uşaqların zəkasına mənfi yöndə təsir edir. Adətən diqqət əskikliyi, yaddaş itkisi olaraq özünü biruzə verir. Uşağınızın yüksək zəkaya sahib olması üçün təmizlənmiş şəkər və şəkərli qidalardan, prosesdən keçmiş taxıllardan və təmizlənmiş unlardan uzaq durmaq lazımdır.
İQ: Zəka bölümü
EQ: Emosional zəka bölümü
PQ: Fiziki zəka bölümü
Yağlar:
Hər zəka tipi vücuda qəbul edilən Omega 3 və 6 miqdarından təsirlənir. Əsasi yağlar mövzusunda əskiklik yaşayan uşaqlar öyrənmədə daha çox çətinlik çəkirlər. Ana südüylə bəslənən uşaqlar ana südündəki məcburi yağlardan daha yüksək səviyyədə olması səbəbilə üstün tutulan hazır süd ilə qidalanan uşaqlara görə müqayisə edildiyində daha yüksək zəkaya sahib olmaları görülüb. Uşağınızın əsasi yağlarla bağlı əskikliyi varsa, əlavə dəstək həkim tövsiyəsi ilə bunlar uşağa verilə bilər.
Uşağınızın yaşına uyğun qidalarla bəsləndiyindən əmin olmağınız üçün onu bol miqdarda tumlar, toxumlarla təmin edin – ən yaxşı balqabaq, günəbaxan, küncüt toxumudur. Əgər ləzzətli deyilsə, yeməkdə çətinlik çəkirsə, onları üyüdüb salat və ya qarğıdalının üstünə tökə bilərsiniz.
Balıq yağını uşağınıza hər gün verə bilərsiniz.
Balıq yaxşı omega 3 qaynağıdır.
Yumurta günlük olaraq səhər yeməyində verilə bilər – az və ya yaxşı qaynadılmış ola bilər, amma yağda qızardılmış yumurtanı verməyin.
Protein:
Uşaq proteyin yediyində, həzm sistemi ilk peptitlərə sonra isə amin turşusuna qədər sindirir.
Qəhvəyi rəngdə düyü, noxud, mərci, balıq və qırmızı ət, ləpə, süd məhsulları, yumurta, lobya, brokoli, ispanaq kimi bəzi tərəvəzlər proteinin qaynaqları hesab olunur. Mərci, düyü və lobyadan ibarət yeməklər proteyin qaynağına nümunə çəkilə bilər.
Vücudun ehtiyacı olan önəmli elementlər və qidalar
Beta Caroten: Kök, şirin kartof, quru qaysı və manqo;
C vitamini: Brokoli, kivi, pomidor;
E vitamini: Tumlar və onların soyuq presli ağları, buğda toxumu, lobya və balıq.
Mənbə: zekatesti.com.tr